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第18章(第1页)

隔了五天,田已经耕好弄好了,肥也下了很多,一切准备就绪,就等着插秧,一早段七就跟方大爹他们去苗田里拔好了秧苗。一把一把的捆好,放在畚箕里。

吃了早饭就用牛车把秧苗送到苏青家的田头,村长和几个族老带着好多村民也赶了过去,想来是因为来年自己也是要种的,过来学习观摩一下,才放心不是。

苏青有点无奈,只好随他们去,不过让大家注意一点,不要把人家的稻子给踩了。其实种法跟早稻是一样的,方大爹他们都已经学会,其他帮忙的村民跟方大爹学一会儿就明白了,不过是掌握的好坏而已。苏青还给拉了几条麻线,一行一行的,这样的话就不会歪掉。

两亩水田,一个上午都不到就把秧苗栽好了。苏青看了一下,除了开头有点歪之外剩下的都不错。

苏青很想感谢大家一番,不过村长说不用太见外,毕竟大家也有私心,现在学会了,等明年轮到自己家的时候就不会手忙脚乱。说不定到时候大家还要谢谢苏青。

晚稻种好了没几天,地里的黄豆也跟着熟了,苏青家种了两亩地的黄豆,还有一亩种了玉米和其他作物。

稻子经过几天的暴晒已经差不多了,除去交税的一石,其它的都被苏青收到仓库里,所以今天不需要晒谷子,这不一大清早苏青就带着段七去地里拔黄豆。

段七慢慢的适应了村里的生活,跟苏青也多了一些交流,家里就两人,低头不见抬头见的,平日里总是会有事需要两人之间沟通的,对苏青也越来越在意,不像一开始那样当他不存在。

现在苏青问一句,段七也会回答他一句,有时候也会关心一下苏青,两人对目前的状况都很满意,不远不近,又不会感觉太生疏。

苏青拿着镰刀割豆杆,左手被黄豆节扎的满手血,段七看到了以后很心疼,面无表情的制止他继续干下去。苏青虽然表面上有点郁闷,心里还是挺高兴的,这就是有人心疼的感觉啊,怎么这么美呢,止也止不住的笑意爬上他的眼睛。

方大爹家的地离苏青家有点远,不在同一个山坳里,不过他们人多,很快就干完了,知道苏青也是今天来割豆子,就让其他几人过来帮忙,自己赶着牛车先把黄豆运回家再过来。

两家的地相隔不是很远,石头跑的最快,后面还跟着三个汉子,苏青跟他们一一打了招呼,几个汉子便闷不吭声的开始干活,要趁着太阳不大的时候干完,要不然太阳一晒,豆子就会炸开,黄豆掉到地里面,那就可惜了。

苏青站在一边很无聊,看着几人干活,他觉得很不好意思,没看见石头也在卖力的干呢?可是段七不让,要是发现苏青不听话,就会拿眼睛瞪他。石头知道他的手受伤了也劝他别干,还语重心长的说“苏青哥哥,你可是个哥儿,就该待在家里,这些粗话有汉子干就行了。”

弄得苏青哭笑不已,方家人都不善言辞,其他三个也很赞同石头的话,让苏青在边上休息。

除了段七拿着镰刀在割,其他几人都是直接整根的拔起来,苏青就问离自己最近的方二爹“方二爹,你们怎么不拿镰刀割啊。”

方二爹有点腼腆“我们从来都是整根拔起来的,这不刚好给地松松土。要是割的话,地头还得留下茬子,一不小心踩着了就不好了。”

苏青点头,觉得有道理,看段七割的地方一个个尖尖的茬子留在那里,现在天热,大部分人都穿着草鞋,鞋底不厚,还真容易受伤,看着远处的段七,赶紧喊“七哥,别割了,直接拔吧。”

段七刚刚也听到了方二爹的话,不过还是等听了苏青的叫声才放下手里的镰刀,一声不吭的拔了起来。

苏青趁着段七不注意,忙跑去把地上的黄豆抱到一块,这样的话,等下方大爹来的时候就可以直接搬到牛车上去。

他家的地在一个小山坡上,这里都是黄土,于是都被开垦出来种地,因为是山坡,所以地都是倾斜的,而且从山底到坡上有一点距离,所以每块地都有一个坡度,苏青家的地在第三层,离坡底还隔着两块别人家的玉米地,牛车上不来,还得把黄豆捆成一捆一捆背下去。

不过自己忘了拿绳子,没办法捆,到时候该怎么拿下去啊,苏青有点着急。刚好方大爹过来了,手里还抱着一大把稻草。一看就是用来捆豆子的。

“方大爹,你可真是及时雨啊,我刚还急着呢,等下该怎么弄下去呢?”

方大爹听了笑呵呵的,“我想着,你们没经验,肯定没注意这些,这不还真被我猜中了,刚好可以用上。”

说完把稻草扔地上,麻溜的拿了一点稻草,分成两股,两头打个结,放在空地上,然后把黄豆秸放在上面,整好一大捆,就把稻草绳两边一拉,用力打个结,一捆搞定。

苏青也在一边帮忙,虽然豆荚还是很扎人,不过有衣服挡着也不会太难受,自己总不好躲在一边看着,没看见石头那么小,都在拼命干活,好歹是自己家的活。

“苏哥儿,你别干了,在边上玩好了,仔细你的手。”段七忍了一会还是说了一句。

“苏青哥哥,你就休息一下吧,反正我们干的很快,而且马上就好了。”石头也在边上叫嚷着。

方大爹也注意到苏青的手在流血,也赶紧制止了他,把他赶下去看牛车。

苏青华丽丽的变成了看牛车的,把牛牵到一边让它吃草,看到有家人地里种了好多向日葵,大大的花盘上密密麻麻的葵花籽,不过还没有成熟,葵花还没完全变成黑色,有几个花盘可能是太重,把杆子都压弯了。

记得小时候他还看见过别的小孩拿葵花盘当车轮玩呢,好像是在花盘中间插根小木棍,然后用一根扫把杆那么粗的竹子,把一头劈开夹着小木棍,然后就可以推着那轮子当车子滚着玩,他当时可羡慕了。

不过他们家没有种葵花,又不敢跟别人要,就算眼馋也不敢跟着人家一起玩,怕被其他小孩欺负,最怕的还是被人脱裤子骂怪物。

对了外婆家的隔壁,就种了很多葵花,他还记得那家的老人每年都会把收了的葵花盘扔在门口的晒谷场上,晒干了好当柴烧。

还会把那葵花杆子扛到河里拿石头压着泡水,等泡上十天半月的等皮和芯子都烂掉,只剩下的纤维再拿回来晒,晒干了以后可以用来引火,当时还没手电筒的人,晚上出门也可以当火把使用。

苏青的思维有些发散,被吃草的牛拉了一把才醒过神,这时方大爹背着一捆大豆下来,放到一旁的牛车上,后面几人也陆续的背着一捆下来,这是拔好了,几人的效率确实很高。

在日头刚刚升起的时候,苏青已经回到了家,方大爹也自顾回去了,段七独自把黄豆摊在地上,苏青则去了厨房开始烧饭。

腌黄瓜,腌豆角苏青多多少少的弄了一些,其他的全部煮好晒干,留着冬天吃,在古代可没有反季节的蔬菜,就算有,那也是有钱的达官贵人才能享受的事物,自己一平头小老百姓就只能吃些干菜了。

不过看着院子里的黄豆,苏青来了劲,以后他可以做豆腐,发豆芽吃。不过还得让木匠师傅帮忙做一些模具才行。

来这里这么久,好像还真没看到这两种吃的,不过豆腐是怎么做的呢?低头思考,可以用石膏还可以用卤水。

对了妈妈以前用的是从别人那里讨来的醋水(就是做豆腐的时候,把流出来的水,留一些放在坛子里发酵,等下次做豆腐的时候就可以用了,那水是酸的,我们这边叫陈醋水)。

不过用醋水做出了的豆腐比用其他东西做的豆腐要小块一点,但是胜在安全。不过现在可没人会做豆腐,当然没有陈醋水,石膏吃多了会有结石,卤水又有毒,而且他也不知道两样东西分量是多少。

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